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Come scegliere il catering.

Il catering pesa molto sul successo — e sul budget — di un evento. Ecco come sceglierlo bene.

Definisci lo stile di servizio (cocktail, buffet, seduti), il numero di invitati e le diete/allergie. Pretendi una degustazione e verifica la logistica in loco. Confronta più preventivi dettagliati.

Definire lo stile di servizio

Cocktail, buffet o pranzo seduto: lo stile cambia atmosfera, tempi e personale. Indicalo per preventivi confrontabili.

La degustazione: irrinunciabile

Non firmare mai senza degustazione: è l'unico modo per giudicare qualità reale e presentazione.

Diete, allergie e menù speciali

Verifica la gestione di allergie, diete vegetariane/vegane, halal/kosher e menù bambini.

Logistica in loco

Cucina adeguata? Rapporto personale/invitati? Chi fornisce stoviglie, tovagliato, sparecchio?

Domande da fare

Conosce la tua location? Personalizzazione del menù? Gestione delle quantità? Acconto e cancellazione?

Vedi i catering disponibili →

Domande frequenti

Quando prenotare un catering?

9-12 mesi prima per un matrimonio in alta stagione; settimane o mesi per un evento aziendale.

La degustazione è a pagamento?

Dipende: a volte gratuita, a volte addebitata e poi scalata se firmi.

Come si stimano le quantità?

Un buon catering le calcola per formato, durata e profilo degli invitati. Diffida dei preventivi troppo bassi.

C'è una commissione su We Event?

No, We Event è gratuito e senza commissioni: preventivi diretti.

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